ミシュラン割烹で玄さんに出会う

　１月8〜10日、豊岡に帰省していた。8日の夜に訪れたのが、ミシュランガイドでコストパフォーマンスの高いビブグルマンに認定されいている割烹「なか井」。じんばの胡麻和えをはじめ、頼んだ料理は、いずれも地元・但馬の食材をつかった新鮮なものばかり。いやあ、旨い！　箸置きをみると、あらら、玄さんじゃないの。箸置きまで地元愛で貫かれてるお店であった。